Ciasto bez pieczenia na Wielkanoc

1h
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Zagotować 500 ml mleka z 4 łyżkami cukru.
  2. 2W 300 ml zimnego mleka rozpuścić 2 budynie i wlać do gotującego się mleka, cały czas mieszając.
  3. 3Gotować 2 minuty, aż budyń zgęstnieje i odstawić do ostudzenia.
  4. 4Rozpuścić 2 galaretki w 600 ml wrzącej wody i odstawić do ostudzenia.
  5. 5Na spód blaszki (22x25 cm) ułożyć herbatniki kakaowe.
  6. 6Ubić 200 g miękkiego masła na gładką masę.
  7. 7Stopniowo dodawać ostudzony budyń, cały czas miksując.
  8. 8Masę wylać na herbatniki i ułożyć kolejną warstwę herbatników.
  9. 9Do ostudzonej galaretki dodać 500 g mrożonych malin i wymieszać.
  10. 10Wyłożyć masę malinową na herbatniki.
  11. 11Ubić 250 ml śmietanki 30-36% z 2 łyżkami cukru pudru na gęstą masę.
  12. 12Masę śmietankową wyłożyć na maliny i rozprowadzić.
  13. 13Posypać startą mleczną czekoladą i włożyć do lodówki na całą noc.

Ingredients

  • 200 g herbatniki kakaowe
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • 800 ml mleko
  • 200 g masło
  • 4 łyżki cukier
  • 500 g maliny mrożone
  • 2 galaretki malinowe
  • 250 ml śmietanki 30-36%
  • 2 łyżki cukier puder
  • 100 g czekolada mleczna

Equipment

rondelmiseczkaubijakblaszka 22x25 cm