Pastina
Directions
- 1Sofreír un puerro y una zanahoria en una olla con un chorreon de aceite de oliva.
- 2Sofreír un puerro y una zanahoria en una olla con un chorreon de aceite de oliva.
- 3Sofreír un puerro y una zanahoria en una olla con un chorreon de aceite de oliva.
- 4Añadir caldo de pollo.
- 5Añadir caldo de pollo.
- 6Añadir caldo de pollo.
- 7Triturar la zanahoria y el puerro con un poco de caldo.
- 8Triturar la zanahoria y el puerro con un poco de caldo.
- 9Triturar la zanahoria y el puerro con un poco de caldo.
- 10Echar la verdura triturada en el caldo y remover.
- 11Echar la verdura triturada en el caldo y remover.
- 12Echar la verdura triturada en el caldo y remover.
- 13Cuando esto rompa a hervir, echar las estrellitas.
- 14Cuando esto rompa a hervir, echar las estrellitas.
- 15Cuando esto rompa a hervir, echar las estrellitas.
- 16Añadir un buen puñado de queso parmesano rallado.
- 17Añadir un buen puñado de queso parmesano rallado.
- 18Añadir un buen puñado de queso parmesano rallado.
- 19Añadir una cucharadita de mantequilla.
- 20Añadir una cucharadita de mantequilla.
- 21Añadir una cucharadita de mantequilla.
- 22Añadir un poco más de parmesano rallado y un poco de pimienta.
- 23Añadir un poco más de parmesano rallado y un poco de pimienta.
- 24Añadir un poco más de parmesano rallado y un poco de pimienta.
Ingredients
- 1 L caldo de pollo
- 1 L caldo de pollo
- 1 L caldo de pollo
- 1 taza pasta en forma de estrellas
- 1 taza pasta en forma de estrellas
- 1 taza pasta en forma de estrellas
- 1 zanahoria
- 1 zanahoria
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 puerro
- 1 puerro
- 50 gr queso parmesano
- 50 gr queso parmesano
- 50 gr queso parmesano
- 1 cucharadita mantequilla
- 1 cucharadita mantequilla
- 1 cucharadita mantequilla
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 aceite de oliva
- 0 aceite de oliva
- 0 aceite de oliva
Equipment
ollacucharabatidoracuchara de madera