Malinowa chmurka bez pieczenia

60 mins
Serves 8
facebook.com

Directions

  1. 1Przygotować spód: rozpuścić masło, dodać wanilię i erytrytol, wymieszać z mąką migdałową (zmielone migdały).
  2. 2Przygotować spód: rozpuścić masło, dodać wanilię i erytrytol, wymieszać z mąką migdałową (zmielone migdały).
  3. 3Przygotować spód: rozpuścić masło, dodać wanilię i erytrytol, wymieszać z mąką migdałową (zmielone migdały).
  4. 4Przełożyć do tortownicy, ugnieść i włożyć do lodówki.
  5. 5Przełożyć do tortownicy, ugnieść i włożyć do lodówki.
  6. 6Przełożyć do tortownicy, ugnieść i włożyć do lodówki.
  7. 7Przygotować galarete malinową: rozpuścić galarekę w wodzie, dodać mrożone maliny, aby szybciej stężała.
  8. 8Przygotować galarete malinową: rozpuścić galarekę w wodzie, dodać mrożone maliny, aby szybciej stężała.
  9. 9Przygotować galarete malinową: rozpuścić galarekę w wodzie, dodać mrożone maliny, aby szybciej stężała.
  10. 10Przełożyć do tortownicy i włożyć do lodówki.
  11. 11Przełożyć do tortownicy i włożyć do lodówki.
  12. 12Przełożyć do tortownicy i włożyć do lodówki.
  13. 13Zalać żelatynę wrzątkiem.
  14. 14Zalać żelatynę wrzątkiem.
  15. 15Zalać żelatynę wrzątkiem.
  16. 16Ubić śmietankę z wanilią, erytrytolem i odrobiną aromatu migdałowego.
  17. 17Ubić śmietankę z wanilią, erytrytolem i odrobiną aromatu migdałowego.
  18. 18Ubić śmietankę z wanilią, erytrytolem i odrobiną aromatu migdałowego.
  19. 19Do ubitej śmietany dodać żelatynę.
  20. 20Do ubitej śmietany dodać żelatynę.
  21. 21Do ubitej śmietany dodać żelatynę.
  22. 22Przełożyć śmietankę do tortownicy na galarete malinową.
  23. 23Przełożyć śmietankę do tortownicy na galarete malinową.
  24. 24Przełożyć śmietankę do tortownicy na galarete malinową.
  25. 25Posypać uprażonymi migdałami.
  26. 26Posypać uprażonymi migdałami.
  27. 27Posypać uprażonymi migdałami.
  28. 28Włożyć do lodówki do stężenia.
  29. 29Włożyć do lodówki do stężenia.
  30. 30Włożyć do lodówki do stężenia.

Ingredients

  • 250 g mąki migdałowej
  • 250 g mąki migdałowej
  • 250 g mąki migdałowej
  • 100 g masła
  • 100 g masła
  • 100 g masła
  • 2 łyżki erytrytolu
  • 2 łyżki erytrytolu
  • 2 łyżki erytrytolu
  • 1 wanilia
  • 1 wanilia
  • 1 wanilia
  • 2 galaretka malinowa
  • 2 galaretka malinowa
  • 2 galaretka malinowa
  • 600 ml wody
  • 600 ml wody
  • 600 ml wody
  • 450 g mrożonych malin
  • 450 g mrożonych malin
  • 450 g mrożonych malin
  • 500 ml śmietanki 30%
  • 500 ml śmietanki 30%
  • 500 ml śmietanki 30%
  • 3 łyżki erytrytolu
  • 3 łyżki erytrytolu
  • 3 łyżki erytrytolu
  • 1 wanilia
  • 1 wanilia
  • 1 wanilia
  • 1 odrobinka aromatu migdałowego
  • 1 odrobinka aromatu migdałowego
  • 1 odrobinka aromatu migdałowego
  • 5 łyżeczki żelatyny
  • 5 łyżeczki żelatyny
  • 5 łyżeczki żelatyny
  • 0.5 szklanki gorącej wody
  • 0.5 szklanki gorącej wody
  • 0.5 szklanki gorącej wody
  • 50 g migdałów w płatkach
  • 50 g migdałów w płatkach
  • 50 g migdałów w płatkach

Equipment

tortownica 28cmgarnekmiseczkaspatulkamikser