Directions
- 1Cortar la carne en trozos.
- 2Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal, pimienta y mostaza a la carne.
- 3Mezclar bien todos los ingredientes.
- 4Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
- 5Dorar la carne en una sartén caliente con un chorrito de aceite.
- 6Agregar la carne a la olla de presión.
- 7Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
- 8Agregar dos hojas de laurel.
- 9Cocinar en la olla de presión por una hora y media.
- 10Deshebrar la carne.
Ingredients
- 1 Kg pecho de res o falda
- 0.25 taza mostaza
- 2 cucharadas paprika
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 taza salsa BBQ
- 2 tazas bebida de cola
- 2 hojas de laurel
Equipment
cuchilloolla de presiónsartén
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