Carne BBQ Deshebrada

45 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Cortar la carne en trozos.
  2. 2Cortar la carne en trozos.
  3. 3Cortar la carne en trozos.
  4. 4Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal, pimienta y mostaza a la carne.
  5. 5Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal, pimienta y mostaza a la carne.
  6. 6Agregar cebolla y ajo en polvo, paprika, sal, pimienta y mostaza a la carne.
  7. 7Mezclar bien todos los ingredientes.
  8. 8Mezclar bien todos los ingredientes.
  9. 9Mezclar bien todos los ingredientes.
  10. 10Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
  11. 11Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
  12. 12Cubrir y dejar marinar en el refrigerador.
  13. 13Dorar la carne en una sartén caliente con un chorrito de aceite.
  14. 14Dorar la carne en una sartén caliente con un chorrito de aceite.
  15. 15Dorar la carne en una sartén caliente con un chorrito de aceite.
  16. 16Agregar la carne a la olla de presión.
  17. 17Agregar la carne a la olla de presión.
  18. 18Agregar la carne a la olla de presión.
  19. 19Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
  20. 20Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
  21. 21Agregar bebida de cola y salsa BBQ a la olla de presión.
  22. 22Agregar dos hojas de laurel.
  23. 23Agregar dos hojas de laurel.
  24. 24Agregar dos hojas de laurel.
  25. 25Cocinar en la olla de presión por una hora y media.
  26. 26Cocinar en la olla de presión por una hora y media.
  27. 27Cocinar en la olla de presión por una hora y media.
  28. 28Deshebrar la carne.
  29. 29Deshebrar la carne.
  30. 30Deshebrar la carne.

Ingredients

  • 1 Kg pecho de res o falda
  • 1 Kg pecho de res o falda
  • 1 Kg pecho de res o falda
  • 0.25 taza mostaza
  • 0.25 taza mostaza
  • 0.25 taza mostaza
  • 2 cucharadas paprika
  • 2 cucharadas paprika
  • 2 cucharadas paprika
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada cebolla en polvo
  • 1 cucharada cebolla en polvo
  • 1 cucharada cebolla en polvo
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 taza salsa BBQ
  • 1 taza salsa BBQ
  • 1 taza salsa BBQ
  • 2 tazas bebida de cola
  • 2 tazas bebida de cola
  • 2 tazas bebida de cola
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel

Equipment

cuchilloolla de presiónsartén