1In un padella con un filo d’olio, unisci il petto di pollo tagliato a cubetti con le spezie, il sale e la salsa barbecue.
2Cuoci il pollo a fiamma media, continuando a mischiare con il coperchio, finché non sarà ben cotto (circa 8 minuti).
3In un pentolino a fiamma media, scalda il latte scremato e il formaggio proteico light per la fonduta, finché il formaggio non si sarà sciolto del tutto.
4Sulla base della tortilla, spalma la fonduta.
5Aggiungi l'insalata.
6Aggiungi il pollo cotto.
7Aggiungi i pomodorini.
8Se vuoi, aggiungi un piccolo extra di salsa ranch fit.
9Disponi gli ingredienti al centro della tortilla, poi chiudi la tortilla partendo dai bordi larghi e successivamente quelli stretti per formare un pacchetto.
10Metti il French taco chiuso su una piastra e lascialo dorare.