Postre de Chocolate y Vainilla

3h
Serves 1
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Directions

  1. 1Agrega 200 gramos de queso crema y 300 gramos de Nesquik de chocolate y bate hasta homogeneizar.
  2. 2Deja de batir y reserva.
  3. 3En un mixer, agrega 200 gramos de galletas de leche y bate hasta convertirlas en migas.
  4. 4Pásalas a un bol mediano.
  5. 5Agrega 150 gramos de mantequilla sin sal derretida y mezcla.
  6. 6Pásalo a un molde desmontable untado con papel antiadherente.
  7. 7Acomoda la mezcla de galleta de manera uniforme y reserva.
  8. 8En una olla grande, agrega 100 gramos de azúcar cristal, 100 gramos de mezcla para pudín de vainilla, 2 litros de leche y mezcla hasta disolver.
  9. 9Enciende el fuego a potencia media baja y mezcla hasta obtener una crema lisa y homogénea.
  10. 10Divide esta crema en dos partes.
  11. 11En una de las partes, agrega 180 gramos de chocolate blanco, 100 gramos de leche condensada y mezcla hasta derretir el chocolate.
  12. 12En la otra mitad, agrega la mezcla de Nesquik que preparamos y mezcla hasta que se derrita.
  13. 13Agrega las cremas preparadas en el molde con las galletas, intercalándolas.
  14. 14Utiliza un palillo para darle forma al postre.
  15. 15Lleva al refrigerador y deja enfriar durante al menos 3 horas.

Ingredients

  • 200 gramos queso crema
  • 300 gramos Nesquik de chocolate
  • 200 gramos galletas de leche
  • 150 gramos mantequilla sin sal derretida
  • 100 gramos azúcar cristal
  • 100 gramos mezcla para pudín de vainilla
  • 2 litros leche
  • 180 gramos chocolate blanco
  • 100 gramos leche condensada

Equipment

mixerbol medianomolde desmontablepapel antiadherenteolla grandepalillo

Tips

  • Compartir el video y comentar la ciudad donde se mira.
  • Usar un palillo para darle forma al postre.
  • Refrigerar por al menos 3 horas.