Requeijão caseiro

Directions

  1. 1Aqueça o leite em uma panela até levantar fervura e desligue.
  2. 2Acrescente o vinagre e aguarde alguns minutos até o leite talhar.
  3. 3Peneire o leite talhado e coloque em um liquidificador.
  4. 4Adicione a manteiga, uma pitada de sal e os 50ml de leite ao liquidificador.
  5. 5Bata por dois minutos.
  6. 6Leve para a geladeira por três horas.

Ingredients

  • 1 litro leite
  • 4 tbsp vinagre
  • 2 tbsp manteiga
  • 1 pitada sal
  • 50 ml leite

Equipment

panelapeneiraliquidificador