Грузинский свекольный салат

75 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Запечь свеклу при 190°C в течение 1,5 часов.
  2. 2Запечь свеклу при 190°C в течение 1,5 часов.
  3. 3Запечь свеклу при 190°C в течение 1,5 часов.
  4. 4Нарезать красный лук тонкими кольцами.
  5. 5Нарезать красный лук тонкими кольцами.
  6. 6Нарезать красный лук тонкими кольцами.
  7. 7Мелко порубить кинзу, укроп и петрушку.
  8. 8Мелко порубить кинзу, укроп и петрушку.
  9. 9Мелко порубить кинзу, укроп и петрушку.
  10. 10Измельчить грецкие орехи.
  11. 11Измельчить грецкие орехи.
  12. 12Измельчить грецкие орехи.
  13. 13Смешать в миске красный лук, зелень, орехи, соль, перец, паприку, хмели-сунели, лимонный сок и оливковое масло.
  14. 14Смешать в миске красный лук, зелень, орехи, соль, перец, паприку, хмели-сунели, лимонный сок и оливковое масло.
  15. 15Смешать в миске красный лук, зелень, орехи, соль, перец, паприку, хмели-сунели, лимонный сок и оливковое масло.
  16. 16Добавить измельченный чеснок.
  17. 17Добавить измельченный чеснок.
  18. 18Добавить измельченный чеснок.
  19. 19Перемешать все ингредиенты.
  20. 20Перемешать все ингредиенты.
  21. 21Перемешать все ингредиенты.
  22. 22Очистить и нарезать запеченную свеклу.
  23. 23Очистить и нарезать запеченную свеклу.
  24. 24Очистить и нарезать запеченную свеклу.
  25. 25Добавить свеклу к смеси.
  26. 26Добавить свеклу к смеси.
  27. 27Добавить свеклу к смеси.
  28. 28Перемешать до однородной массы.
  29. 29Перемешать до однородной массы.
  30. 30Перемешать до однородной массы.

Ingredients

  • 2 шт свекла
  • 2 шт свекла
  • 2 шт свекла
  • 1 шт красный лук
  • 1 шт красный лук
  • 1 шт красный лук
  • 1 соль
  • 1 соль
  • 1 соль
  • 1 перец
  • 1 перец
  • 1 перец
  • 1 паприка
  • 1 паприка
  • 1 паприка
  • 1 хмели сунели
  • 1 хмели сунели
  • 1 хмели сунели
  • 1 оливковое масло
  • 1 оливковое масло
  • 1 оливковое масло
  • 1 лимонный сок
  • 1 лимонный сок
  • 1 лимонный сок
  • 100 гр грецкие орехи
  • 100 гр грецкие орехи
  • 100 гр грецкие орехи
  • 1 кинза, укроп, петрушка
  • 1 кинза, укроп, петрушка
  • 1 кинза, укроп, петрушка
  • 2 зуб чеснок
  • 2 зуб чеснок
  • 2 зуб чеснок

Equipment

ovenknifecutting boardaluminum foilgarlic press