Apple pie tipo McDonald’s
Serves 6
Directions
- 1Cortar dos manzanas verdes en cubos y remojarlas en agua con limón para que no se oxiden.
- 2En un sartén a fuego medio, colocar las manzanas con cuatro cucharadas de azúcar rubia, media cucharadita de canela, media cucharadita de zumo de limón y una cucharada de mantequilla. Mover hasta que se derrita.
- 3Agregar dos cucharadas de maicena diluidas en una cucharada de agua y cocinar hasta que se vea de una forma espesa.
- 4En un bowl mezclar 130 gramos de harina, una pizca de sal, media cucharadita de azúcar, dos cucharadas y media de mantequilla derretida y un cuarto de taza de agua. Mezclar y amasar hasta obtener una masa suave.
- 5Estirar la masa en forma rectangular, cortar en seis partes iguales, rellenar, tapar y hacer presión en los bordes con un tenedor.
- 6Freír en abundante aceite. Puedes dejarlos congelar y guardarlos para freírlos cuando desees. También puedes hornearlos o hacerlos en la freidora de aire.
Ingredients
- 2 manzanas verdes
- 4 cucharadas azúcar rubia
- 0.5 cucharadita canela en polvo
- 0.5 cucharadita jugo de limón
- 1 cucharada mantequilla
- 2 cucharadas maicena
- 1 cucharada agua
- 130 gr harina de trigo
- 1 pizca sal
- 0.5 cucharadita azúcar blanca
- 2.5 cucharadas mantequilla derretida
- 60 ml agua
Equipment
bowlskilletforkpizza cutter
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