Apple pie tipo McDonald’s

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Serves 6
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Directions

  1. 1Cortar dos manzanas verdes en cubos y remojarlas en agua con limón para que no se oxiden.
  2. 2En un sartén a fuego medio, colocar las manzanas con cuatro cucharadas de azúcar rubia, media cucharadita de canela, media cucharadita de zumo de limón y una cucharada de mantequilla. Mover hasta que se derrita.
  3. 3Agregar dos cucharadas de maicena diluidas en una cucharada de agua y cocinar hasta que se vea de una forma espesa.
  4. 4En un bowl mezclar 130 gramos de harina, una pizca de sal, media cucharadita de azúcar, dos cucharadas y media de mantequilla derretida y un cuarto de taza de agua. Mezclar y amasar hasta obtener una masa suave.
  5. 5Estirar la masa en forma rectangular, cortar en seis partes iguales, rellenar, tapar y hacer presión en los bordes con un tenedor.
  6. 6Freír en abundante aceite. Puedes dejarlos congelar y guardarlos para freírlos cuando desees. También puedes hornearlos o hacerlos en la freidora de aire.

Ingredients

  • 2 manzanas verdes
  • 4 cucharadas azúcar rubia
  • 0.5 cucharadita canela en polvo
  • 0.5 cucharadita jugo de limón
  • 1 cucharada mantequilla
  • 2 cucharadas maicena
  • 1 cucharada agua
  • 130 gr harina de trigo
  • 1 pizca sal
  • 0.5 cucharadita azúcar blanca
  • 2.5 cucharadas mantequilla derretida
  • 60 ml agua

Equipment

bowlskilletforkpizza cutter