Slane palačinke

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Pripremite smjesu za palačinke tako što ćete umutiti brašno s jajima, vodom, mlijekom i prstohvatom soli.
  2. 2Kada dobijete glatku smjesu bez grudica, dodajte sitno nasječene salame i izribanog sira.
  3. 3Pjenjačom lagano umutite.
  4. 4Zagrijte na tavi malo ulja i pecite smjesu kao klasične palačinke dok ne potrošite sve iz zdjele.
  5. 5Poslužite ih punjenjem po želji.

Ingredients

  • 220 g brašno
  • 2 jaje
  • 200 ml voda
  • 200 ml mlijeko
  • 1 prstohvat sol
  • 100 g salama po izboru
  • 70 g ribani sir
  • ulje

Equipment

pjenjačatavazdjela

Tips

  • Za salamu je korištena mješavina čajne i šunke.
  • Za dodatno punjenje posluženih palačinki korišten je namaz s komadićima povrća.