Крем супа от броколи и чедар
Serves 1
Directions
- 1Разтворете кубчето зеленчуков бульон в 500мл вряща вода.
- 2Добавете розичките от броколи и сметаната при бульона. След като заври отново, намалете огъня до умерен и оставете за 10 минути да омекнат броколи.
- 3Пасирайте супата до степен на гладкост, според Вашите предпочитания.
- 4Прибавете настъргания чедар като разбърквате, за да се разтопи в горещата супа.
Ingredients
- 200 гр броколи
- 200 мл готварска сметана
- 100 гр чедар, настърган
- 1 whole кубче зеленчуков бульон
- 500 мл вода