Gelatina de Café
Serves 1
Directions
- 1Add leche evaporada, leche condensada, media crema and vanilla to a bowl.
- 2Mix it perfectly.
- 3Dilute grenetina in a taza of cold water.
- 4After 10 minutes, microwave it for 1 minute and add to the mix.
- 5Mix perfectly.
- 6Put the bowl with the mix in a bowl with caliente agua.
- 7Dilute grenetina in a taza of cold water.
- 8Calentar agua in a olla.
- 9Add café soluble and mix.
- 10Add the grenetina and mix.
- 11Add agua fría.
- 12Engrasar the molde.
- 13Add a capa of gelatina de tres leches and a capa of gelatina de café.
- 14Llevar a semi cuajar por unos 10 minutos.
- 15Repeat until terminar.
- 16Refrigerar mínimo unas 5 a 6 horas o hasta que la gelatina cuaje por completo.
- 17Desmoldar the gelatina.
Ingredients
- 2 latas leche evaporada
- 2 latas leche condensada
- 2 latas media crema
- chorrito vainilla
- 6 cdas grenetina
- 1 taza agua fría
- 8 cdas grenetina
- 1 taza agua fría
- 3 tazas agua
- 6 cdas café soluble
- 3 tazas agua fría
- aceite