Nubes de 60g de Proteína

4m
Serves 8
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Directions

  1. 1Calentar 350 ml de leche.
  2. 2Disolver 9 hojas de gelatina hidratada en la leche caliente.
  3. 3Pasar la mezcla a un recipiente y agregar 2 cazos de proteína en polvo.
  4. 4Batir con varillas hasta que se formen picos.
  5. 5Pasar la mezcla a un recipiente rectangular y refrigerar de 3 a 4 horas.
  6. 6Desmoldar, decorar con más proteína y servir.

Ingredients

  • 350 ml leche
  • 9 hojas de gelatina hidratada
  • 2 scoops de proteína en polvo

Equipment

ollabatidorarecipiente rectangular