Papas Rellenas al Horno

25 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Hacer un puré de papas e incorporar perejil picado y manteca.
  2. 2Hacer un puré de papas e incorporar perejil picado y manteca.
  3. 3Hacer un puré de papas e incorporar perejil picado y manteca.
  4. 4Saltear la cebolla unos 7 minutos hasta que esté transparente.
  5. 5Saltear la cebolla unos 7 minutos hasta que esté transparente.
  6. 6Saltear la cebolla unos 7 minutos hasta que esté transparente.
  7. 7Agregar la carne picada, y una vez que empieza a largar su jugo, condimentar con pimentón, sal y ajo en polvo.
  8. 8Agregar la carne picada, y una vez que empieza a largar su jugo, condimentar con pimentón, sal y ajo en polvo.
  9. 9Agregar la carne picada, y una vez que empieza a largar su jugo, condimentar con pimentón, sal y ajo en polvo.
  10. 10Agregar el puré de tomate y cocinar por 15 minutos.
  11. 11Agregar el puré de tomate y cocinar por 15 minutos.
  12. 12Agregar el puré de tomate y cocinar por 15 minutos.
  13. 13Formar las bolas de papa y con un vaso, hacer los nidos.
  14. 14Formar las bolas de papa y con un vaso, hacer los nidos.
  15. 15Formar las bolas de papa y con un vaso, hacer los nidos.
  16. 16Incorporar queso, la carne y más queso.
  17. 17Incorporar queso, la carne y más queso.
  18. 18Incorporar queso, la carne y más queso.
  19. 19Llevar al horno hasta que se gratine.
  20. 20Llevar al horno hasta que se gratine.
  21. 21Llevar al horno hasta que se gratine.

Ingredients

  • 4 papas
  • 4 papas
  • 4 papas
  • 1 cucharada perejil picado
  • 1 cucharada perejil picado
  • 1 cucharada perejil picado
  • 2 cucharadas manteca
  • 2 cucharadas manteca
  • 2 cucharadas manteca
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 500 gr carne picada
  • 500 gr carne picada
  • 500 gr carne picada
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 lata puré de tomate
  • 1 lata puré de tomate
  • 1 lata puré de tomate
  • 200 gr queso rallado
  • 200 gr queso rallado
  • 200 gr queso rallado

Equipment

ollacucharavasohorno
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