جيلي كولا

12 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1املأ ربع كوب (60 مللي) من الكوكاكولا وضعه في طبق.
  2. 2أضف ملعقتين كبيرتين وملعقة صغيرة من الجيلاتين البودر إلى الكوكاكولا في الطبق وقلبهم ثم اتركهم جانبًا.
  3. 3في حلة أو كسرولة، ضع نصف كوب (125 مللي) من الكوكاكولا.
  4. 4أضف ملعقة كبيرة من سكر الجلوكوز أو ملعقتين كبيرتين من عسل النحل وملعقة كبيرة من السكر إلى الكوكاكولا في الحلة.
  5. 5ضع الحلة على نار متوسطة واتركه يغلي.
  6. 6عندما يبدأ الخليط في الغليان، شغل المؤقت لمدة دقيقتين.
  7. 7بعد انتهاء الدقيقتين، أضف خليط الجيلاتين والكوكاكولا من الطبق إلى الحلة.
  8. 8قلب الخليط مرتين واتركه يغلي مرة أخرى، ثم ارفعه عن النار فور الغليان.
  9. 9صب الخليط في طبق ثم في قوالب السيليكون الصغيرة باستخدام أداة لها بوز أو حقنة.
  10. 10إذا كان متوفرًا، أضف نكهة الكوكاكولا لتعزيز الطعم.
  11. 11ضع القوالب في الفريزر لمدة 10 دقائق فقط.
  12. 12إذا لم تتوفر قوالب سيليكون، يمكنك استخدام قوالب الثلج بعد مسحها بقليل من الزيت ثم صب الخليط فيها ووضعها في الفريزر.

Ingredients

  • 0.75 كوب كوكاكولا أو بيبسي
  • 2 معلقة كبيرة جيلاتين بودر
  • 1 معلقة صغيرة جيلاتين بودر
  • 1 معلقة كبيرة سكر جلوكوز
  • 2 معلقة كبيرة عسل نحل
  • 1 معلقة كبيرة سكر
  • نكهة أو طعم الكوكاكولا

Equipment

طبقحلةكسرولةقوالب صغيرةحقنةقوالب سيليكونقوالب ثلج

Tips

  • للحصول على كمية مضاعفة، قم بمضاعفة جميع المكونات.
  • يمكن استخدام قوالب الثلج كبديل لقوالب السيليكون بعد مسحها بقليل من الزيت.
  • يفضل استخدام عسل الجلوكوز، ولكن يمكن استبداله بعسل النحل.
  • إزالة الرغوة من الخليط اختياري، يمكن تركها.
  • دعوا أطفالكم يشاركون في تحضير الوصفة.