جيلي كولا
Directions
- 1املأ ربع كوب (60 مللي) من الكوكاكولا وضعه في طبق.
- 2أضف ملعقتين كبيرتين وملعقة صغيرة من الجيلاتين البودر إلى الكوكاكولا في الطبق وقلبهم ثم اتركهم جانبًا.
- 3في حلة أو كسرولة، ضع نصف كوب (125 مللي) من الكوكاكولا.
- 4أضف ملعقة كبيرة من سكر الجلوكوز أو ملعقتين كبيرتين من عسل النحل وملعقة كبيرة من السكر إلى الكوكاكولا في الحلة.
- 5ضع الحلة على نار متوسطة واتركه يغلي.
- 6عندما يبدأ الخليط في الغليان، شغل المؤقت لمدة دقيقتين.
- 7بعد انتهاء الدقيقتين، أضف خليط الجيلاتين والكوكاكولا من الطبق إلى الحلة.
- 8قلب الخليط مرتين واتركه يغلي مرة أخرى، ثم ارفعه عن النار فور الغليان.
- 9صب الخليط في طبق ثم في قوالب السيليكون الصغيرة باستخدام أداة لها بوز أو حقنة.
- 10إذا كان متوفرًا، أضف نكهة الكوكاكولا لتعزيز الطعم.
- 11ضع القوالب في الفريزر لمدة 10 دقائق فقط.
- 12إذا لم تتوفر قوالب سيليكون، يمكنك استخدام قوالب الثلج بعد مسحها بقليل من الزيت ثم صب الخليط فيها ووضعها في الفريزر.
Ingredients
- 0.75 كوب كوكاكولا أو بيبسي
- 2 معلقة كبيرة جيلاتين بودر
- 1 معلقة صغيرة جيلاتين بودر
- 1 معلقة كبيرة سكر جلوكوز
- 2 معلقة كبيرة عسل نحل
- 1 معلقة كبيرة سكر
- نكهة أو طعم الكوكاكولا
Equipment
طبقحلةكسرولةقوالب صغيرةحقنةقوالب سيليكونقوالب ثلج
Tips
- للحصول على كمية مضاعفة، قم بمضاعفة جميع المكونات.
- يمكن استخدام قوالب الثلج كبديل لقوالب السيليكون بعد مسحها بقليل من الزيت.
- يفضل استخدام عسل الجلوكوز، ولكن يمكن استبداله بعسل النحل.
- إزالة الرغوة من الخليط اختياري، يمكن تركها.
- دعوا أطفالكم يشاركون في تحضير الوصفة.