آيس كريم المانجا
Directions
- 1نطحن المانجا الطازجة الناضجة والطرية في الخلاط الكهربائي.
- 2نضع كاستين من المانجا المهروسة في وعاء.
- 3نضيف علبتين من القشطة إلى المانجا المهروسة.
- 4نضيف نصف علبة من الحليب المكثف إلى الخليط.
- 5نخلط المكونات جيداً باستخدام المخفقة اليدوية حتى تتجانس.
- 6نصب الخليط في طبق التقديم المستطيل.
- 7نضيف بعض من عصير المانجا الذي تم عصره سابقاً فوق الخليط.
- 8نضيف قطع المانجا الصغيرة فوق الخليط.
- 9نقلب الخليط قليلاً وبشكل بسيط.
- 10نغطي الطبق بالنايلون ونضعه في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 إلى 7 ساعات.
- 11نخرج الآيس كريم من الفريزر قبل وقت التقديم بدقائق قليلة.
- 12نقدم الآيس كريم في أطباق صغيرة.
- 13نزين الآيس كريم بورقة نعناع طازجة.
Ingredients
- 2 كاسات مانجا طازجة
- 2 علبتين قشطة
- 0.5 علبة حليب مكثف
- قطع مانجا
- ورقة نعناع
Equipment
خلاط كهربائيوعاء كبيرمخفقة يدويةطبق تقديم مستطيلملعقة
Tips
- يمكن استبدال المانجا الطازجة بالمانجا المجمدة.
- يمكن استخدام أي نوع من الفواكه المفضلة بدلاً من المانجا.