Directions
- 1Cocinar una remolacha.
- 2Pelar la remolacha.
- 3Cortar la remolacha en trozos.
- 4Triturar la remolacha con un procesador de alimentos.
- 5Agregar un huevo y una cucharada de aceite.
- 6Mezclar.
- 7Incorporar la harina integral.
- 8Mezclar hasta obtener una masa que no se pegue a las manos.
- 9Extender la masa con un rodillo.
- 10Utilizar cortadores de galletas para darle forma a la masa.
- 11Colocar las galletas sobre una bandeja para hornear previamente enmantequillada y enharinada.
- 12Hornear de 15 a 20 minutos a 180 grados.
- 13Retirar del horno y dejar enfriar.
Ingredients
- 1 betabel pequeña
- 1 huevo
- 1 cda aceite
- 190 grs harina integral (harina de avena)
Equipment
cuchilloprocesador de alimentosrodillocortadores de galletasbandeja para hornear