Yogurt Casero
Directions
- 1En una olla, poner a fuego medio la mitad de la leche.
- 2En una olla, poner a fuego medio la mitad de la leche.
- 3En una olla, poner a fuego medio la mitad de la leche.
- 4Cuando el borde empieza a burbujear (unos 80 grados), sacar del fuego.
- 5Cuando el borde empieza a burbujear (unos 80 grados), sacar del fuego.
- 6Cuando el borde empieza a burbujear (unos 80 grados), sacar del fuego.
- 7En un recipiente aparte, mezclar una cucharada de leche con el yogurt natural hasta que se disuelva completamente.
- 8En un recipiente aparte, mezclar una cucharada de leche con el yogurt natural hasta que se disuelva completamente.
- 9En un recipiente aparte, mezclar una cucharada de leche con el yogurt natural hasta que se disuelva completamente.
- 10Agregar la mezcla al resto de la leche en la olla y mezclar bien.
- 11Agregar la mezcla al resto de la leche en la olla y mezclar bien.
- 12Agregar la mezcla al resto de la leche en la olla y mezclar bien.
- 13Pasar la mezcla a un frasco de vidrio o termo.
- 14Pasar la mezcla a un frasco de vidrio o termo.
- 15Pasar la mezcla a un frasco de vidrio o termo.
- 16Envolver el frasco con una frazada o toalla para conservar el calor.
- 17Envolver el frasco con una frazada o toalla para conservar el calor.
- 18Envolver el frasco con una frazada o toalla para conservar el calor.
- 19Dejar reposar de 5 a 6 horas.
- 20Dejar reposar de 5 a 6 horas.
- 21Dejar reposar de 5 a 6 horas.
Ingredients
- 1 lt leche (no ultrapasteurizada)
- 1 lt leche (no ultrapasteurizada)
- 1 lt leche (no ultrapasteurizada)
- 1 yogurt natural
- 1 yogurt natural
- 1 yogurt natural
Equipment
ollacucharabatidorfrasco de vidrio o termofrazada o toalla