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培养天然酵母
8m
Serves 1
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Directions
1
将10克水和10克未漂白全麦面粉混合,搅拌均匀。
2
盖上盖子,放在温暖的地方。
3
第二天,杯中加入5克水和5克未漂白全麦面粉。
4
第三天,杯中加入10克水和10克未漂白全麦面粉。
5
第四天,取出10克面团,加入10克水和10克未漂白全麦面粉。
6
第五天,取出10克面团,加入10克水和10克未漂白全麦面粉。
7
第六天早上,取出10克面团,加入10克水和10克未漂白全麦面粉。
8
第六天晚上,取出5克面团,加入10克水和10克未漂白全麦面粉。
9
第七天以及以后,每天早晚各喂养一次,每次取5克面团,加入10克水和10克未漂白全麦面粉。
Ingredients
10 克 未漂白全麦面粉
10 克 水
5 克 未漂白全麦面粉
5 克 水
10 克 未漂白全麦面粉
10 克 水
10 克 面团
10 克 未漂白全麦面粉
10 克 水
10 克 面团
10 克 未漂白全麦面粉
10 克 水
10 克 面团
10 克 未漂白全麦面粉
10 克 水
5 克 面团
10 克 未漂白全麦面粉
10 克 水
10 克 天然酵母
10 克 未漂白全麦面粉
10 克 水
Equipment
杯子
碗
筷子
热水瓶
微波炉
烤箱
电子秤