Serves 1
Directions
- 1Corta la pechuga de pollo en trozos.
- 2Sazona el pollo con sal, pimienta y pimentón.
- 3Pasa los trozos de pollo por huevo batido y luego por los copos de maíz triturados.
- 4Rocía los trozos de pollo con aceite y cocínalos en la airfryer o al horno.
- 5Prepara la salsa combinando el huevo cocido, yogur griego, miel, aceite de oliva virgen extra, mostaza, tomate concentrado y una pizca de sal en una picadora.
- 6Bate todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea.
Ingredients
- 2 whole pechuga de pollo
- sal
- pimienta
- pimentón
- 2 whole huevo, batido
- copos de maíz
- aceite
- 1 whole huevo cocido
- 1 tbsp yogur griego
- miel
- aceite de oliva virgen extra
- 1 tbsp mostaza
- 1 tbsp tomate concentrado
- sal
Equipment
cuchillotabla de cortarrecipientepinzasairfryerpicadora