خلطة البيري بيري
Serves 1
Directions
- 1يضاف الفلفل الرومي الأحمر والفلفل الحار والثوم والبصل والكزبرة والريحان وبشر الليمون وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والملح والبابريكا والزعتر وتتبيلة المشويات والسكر إلى محضر الطعام
- 2تُخلط المكونات في محضر الطعام
- 3يرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب حتى ينضج
- 4تُطحن معجون الفلفل باستخدام خلاط يدوي
- 5يُسكب الخليط في مرطبانات أو أكياس
Ingredients
- 3 حبات فلفل رومي أحمر
- 2 فلفل حامي
- 6 فصوص ثوم
- 1 متوسطه بصلة
- 0.5 كوب كزبرة مفرومه
- فريش ريحان
- (اضاليا) عصير ليمونه
- بسر ليمون
- 1 معلقة خل
- 2 معلقة زيت زيتون
- 0.5 معلقة كبيره ملح
- 1 معلقة كبيره سكر
- 1 معلقة كبيره بابريكا مدخنه
- 1 معلقة كبيره زعتر
- 1 معلقة كبيره تتبيلة المشويات من شيفي ميكس
Equipment
خلاطكبةقدرHand blender
Tips
- تُحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع
- يمكن تخزينها في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر