باستا كشري بجدر واحد
Serves 1
Directions
- 1نضع كمية راهية من الزيت في قدر ونحمر البصل حتى يصبح لونه بني.
- 2نضيف الثوم ومعجون الطماطم ونحمس.
- 3نضيف العدس المنقوع لمدة ساعة ونحركه قليلاً.
- 4نضيف كوبين من الطماطم المخلوط بالخلاط.
- 5نخلط كل شيء مع بعض ونضيف البهارات: الكزبر، الكمون، الفلفل الأسود، والملح.
- 6نضيف الكثير من الفلفل المجروش.
- 7نضيف الخل.
- 8نضيف أي نوع من الباستا المحببة ونخلط كل شيء لتتغطى جيدًا بالسوائل.
- 9يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
- 10نغطي القدر وندعه حتى ينضج.
Ingredients
- 1 كمية راهية زيت
- 1 بصل
- 1 ثوم
- 1 معجون طماط
- 1 ساعة عدس منقوع
- 2 كوبين طماط مخلوط بالخلاط
- 1 كزبر
- 1 كمون
- 1 فلفل اسود
- 1 ملح
- 1 وايد فلفل مجروش
- 1 خل
- 1 أي نوع تحبون باستا
Equipment
جدر
Tips
- اضافة الماء اذا احتاجت
- ضروري تجربوها