Pateu de linte cu ciuperci
Serves 1
Directions
- 1Călește prazul într-o tigaie cu ulei de măsline.
- 2Adaugă ciupercile tăiate.
- 3Toacă nucile și căleşte-le ușor într-o tigaie.
- 4Adaugă nucile călite peste ciuperci și praz.
- 5Adaugă o lingură de pastă de măsline, o lingură de capere și o linguriță de rozmarin.
- 6Amestecă bine toate ingredientele.
- 7Pune totul într-un blender și amestecă până se omogenizează.
- 8Pregătește o salsă din ulei de măsline, ardei iute și pătrunjel tocat.
- 9Servește pateul de linte cu salsa de ardei iute.
Ingredients
- 1 praz
- 200 g ciuperci brune
- 2 căței de usturoi
- 1 conservă linte stoarsă
- 2 linguri nuci
- 1 lingură oțet balsamic
- 1 lingură pastă de măsline tocată
- 1 lingură capere
- 1 linguriță rozmarin
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură pătrunjel tocat
- 0.5 ardei iute
- 0 sare
- 0 piper
Equipment
tigaiecutitblender