Feierabend für Faule
Directions
- 1Gekochte Kartoffeln zerdrücken, mit etwas Öl beträufeln und bei 200 Grad Umluft in den Ofen geben.
- 2Währenddessen das restliche Gemüse schneiden und vermengen.
- 3Die Gemüsemischung über die Kartoffeln geben und ein Ei hinzufügen.
- 4Backen bis das Ei den gewünschten Garpunkt erreicht hat.
Ingredients
- 300 g gekochte Kartoffeln
- 100 g cherry tomaten
- 50 g hirtenkäse
- 30 g lauchzwiebeln
- 1 zehe knoblauch
- 1 whole ei
- 1 tl chiliöl
- salz (optional)
- öl
Equipment
ofenauflaufformmesser