升级版奥利奥麻糬

1m
Serves 6
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Directions

  1. 1将糯米粉和水混合搅拌成团
  2. 2将糯米团分成小团,压扁
  3. 3将压扁的糯米团放入沸水中煮至浮起
  4. 4捞出糯米团,放入搅拌机中
  5. 5加入适量麦芽糖和食用油,搅拌成团
  6. 6待冷却后,用手揉搓糯米团,加入食用油,揉至光滑细腻
  7. 7将糯米团压扁,放入奥利奥饼干馅料和碎屑,包裹起来
  8. 8将做好的麻糬裹上奥利奥粉末

Ingredients

  • 300 克 糯米粉
  • 210 毫升 水
  • 0 麦芽糖
  • 0 食用油
  • 0 奥利奥饼干

Equipment

搅拌机