فيليه تشيز ستيك ساندويتش

30 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نقطع اللحم شرائح رفيعة.
  2. 2نقطع اللحم شرائح رفيعة.
  3. 3نقطع اللحم شرائح رفيعة.
  4. 4نضع الزيت في المقلاة ثم نضيف شرائح اللحم.
  5. 5نضع الزيت في المقلاة ثم نضيف شرائح اللحم.
  6. 6نضع الزيت في المقلاة ثم نضيف شرائح اللحم.
  7. 7نتبل اللحم بالملح والفلفل وبهارات اللحم أو بهارات الستيك.
  8. 8نتبل اللحم بالملح والفلفل وبهارات اللحم أو بهارات الستيك.
  9. 9نتبل اللحم بالملح والفلفل وبهارات اللحم أو بهارات الستيك.
  10. 10نشوح اللحم حتى يتغير لونه وينضج ثم نرفعه من المقلاة ونضعه جانباً.
  11. 11نشوح اللحم حتى يتغير لونه وينضج ثم نرفعه من المقلاة ونضعه جانباً.
  12. 12نشوح اللحم حتى يتغير لونه وينضج ثم نرفعه من المقلاة ونضعه جانباً.
  13. 13في نفس المقلاة نضيف البصل المقطع شرائح رفيعة والمشروم.
  14. 14في نفس المقلاة نضيف البصل المقطع شرائح رفيعة والمشروم.
  15. 15في نفس المقلاة نضيف البصل المقطع شرائح رفيعة والمشروم.
  16. 16نتبل البصل والمشروم بالملح والفلفل ونشوحهما حتى يذبلا تماماً.
  17. 17نتبل البصل والمشروم بالملح والفلفل ونشوحهما حتى يذبلا تماماً.
  18. 18نتبل البصل والمشروم بالملح والفلفل ونشوحهما حتى يذبلا تماماً.
  19. 19نضيف الزبدة والسكر البني إلى البصل والمشروم لزيادة الكرملة.
  20. 20نضيف الزبدة والسكر البني إلى البصل والمشروم لزيادة الكرملة.
  21. 21نضيف الزبدة والسكر البني إلى البصل والمشروم لزيادة الكرملة.
  22. 22نضيف اللحم المشوح إلى البصل والمشروم ونقلبهم جيداً.
  23. 23نضيف اللحم المشوح إلى البصل والمشروم ونقلبهم جيداً.
  24. 24نضيف اللحم المشوح إلى البصل والمشروم ونقلبهم جيداً.
  25. 25نضع شرائح الجبنة على الوجه ونغطي المقلاة حتى تذوب الجبنة.
  26. 26نضع شرائح الجبنة على الوجه ونغطي المقلاة حتى تذوب الجبنة.
  27. 27نضع شرائح الجبنة على الوجه ونغطي المقلاة حتى تذوب الجبنة.
  28. 28نحضر العيش ونفتحه ثم نحشيه بخليط اللحم والجبنة.
  29. 29نحضر العيش ونفتحه ثم نحشيه بخليط اللحم والجبنة.
  30. 30نحضر العيش ونفتحه ثم نحشيه بخليط اللحم والجبنة.

Ingredients

  • زيت
  • زيت
  • زيت
  • 500 جرام لحم فيليه مقطع شرائح رفيعة
  • 500 جرام لحم فيليه مقطع شرائح رفيعة
  • 500 جرام لحم فيليه مقطع شرائح رفيعة
  • ملح
  • ملح
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل
  • فلفل
  • 1 ملعقة بهارات لحم أو بهارات ستيك
  • 1 ملعقة بهارات لحم أو بهارات ستيك
  • 1 ملعقة بهارات لحم أو بهارات ستيك
  • 1 بصلة بصل
  • 1 بصلة بصل
  • 1 بصلة بصل
  • مشروم
  • مشروم
  • مشروم
  • زبدة
  • زبدة
  • زبدة
  • 1 ملعقة سكر بني
  • 1 ملعقة سكر بني
  • 1 ملعقة سكر بني
  • شرائح جبنة بروفولون أو سويس
  • شرائح جبنة بروفولون أو سويس
  • شرائح جبنة بروفولون أو سويس
  • عيش
  • عيش
  • عيش

Equipment

مقلاةملعقة خشبيةغطاء للمقلاةطبق

Tips

  • لتقطيع اللحم شرائح رفيعة، يفضل تجميده قبل التقطيع.
  • يفضل استخدام البصل البني للحصول على كراميلا أفضل.
  • التحقق من أن البصل والمشروم يذبلان تماماً قبل إضافة الزبدة والسكر.