Ejotes con Pimentones

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una olla con agua hirviendo, agrega los ejotes y déjalos ahí durante 4 minutos.
  2. 2En una olla con agua hirviendo, agrega los ejotes y déjalos ahí durante 4 minutos.
  3. 3En una olla con agua hirviendo, agrega los ejotes y déjalos ahí durante 4 minutos.
  4. 4Después, retira y escurre los ejotes.
  5. 5Después, retira y escurre los ejotes.
  6. 6Después, retira y escurre los ejotes.
  7. 7En un tazón pequeño, mezcla una cucharada de jugo de limón, una cucharadita de tomillo y una cucharada de mostaza.
  8. 8En un tazón pequeño, mezcla una cucharada de jugo de limón, una cucharadita de tomillo y una cucharada de mostaza.
  9. 9En un tazón pequeño, mezcla una cucharada de jugo de limón, una cucharadita de tomillo y una cucharada de mostaza.
  10. 10En un sartén, agrega un poco de aceite y saltea los pimentones durante 6 a 7 minutos.
  11. 11En un sartén, agrega un poco de aceite y saltea los pimentones durante 6 a 7 minutos.
  12. 12En un sartén, agrega un poco de aceite y saltea los pimentones durante 6 a 7 minutos.
  13. 13Una vez que los pimentones estén blanditos, agrega los ejotes.
  14. 14Una vez que los pimentones estén blanditos, agrega los ejotes.
  15. 15Una vez que los pimentones estén blanditos, agrega los ejotes.
  16. 16Sazona con sal y pimienta al gusto.
  17. 17Sazona con sal y pimienta al gusto.
  18. 18Sazona con sal y pimienta al gusto.
  19. 19Revuelve ocasionalmente durante 3 minutos más.
  20. 20Revuelve ocasionalmente durante 3 minutos más.
  21. 21Revuelve ocasionalmente durante 3 minutos más.

Ingredients

  • 1 pimentón rojo
  • 1 pimentón rojo
  • 1 pimentón rojo
  • 1 pimentón amarillo
  • 1 pimentón amarillo
  • 1 pimentón amarillo
  • 1 manojo ejotes
  • 1 manojo ejotes
  • 1 manojo ejotes
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 0.5 cucharadita tomillo
  • 0.5 cucharadita tomillo
  • 0.5 cucharadita tomillo
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 1 aceite

Equipment

sarténollabatidor