Directions
- 1磨碎白色切达干酪和格鲁耶尔奶酪。
- 2将切碎的葱和磨碎的大蒜放入炉子中。
- 3一旦葱变软，加入面粉制作肉酱。
- 4加入伐木工和牛奶，煮沸使其变稠。
- 5煮酱汁大约20到30分钟，以去除面粉味。
- 6煮意大利面。
- 7关火，慢慢地将奶酪融化到酱汁中。
- 8加入马斯卡彭、第戎、盐和胡椒。
- 9将苹果和奶酪放入黄油盘中。
- 10再放些奶酪，然后放入肉鸡中烤。
Ingredients
- 白色切达干酪
- 格鲁耶尔
- 切碎的葱
- 磨碎的大蒜
- 面粉
- 伐木工
- 牛奶
- 马斯卡彭
- 第戎
- 盐
- 胡椒
- 苹果
Equipment
炉子锅黄油盘肉鸡
Tips
- 煮酱汁大约20到30分钟真的很重要，这样它尝起来不像面粉。
- 慢慢地关火并融化奶酪，可以避免酱汁有砂砾感。
- 可以在黄油盘里加入苹果和奶酪，再放进肉鸡烤。