1Mezcla bien con un tenedor los dos quesos que deberán estar a temperatura ambiente para trabajarlos mejor.
2Mezcla bien con un tenedor los dos quesos que deberán estar a temperatura ambiente para trabajarlos mejor.
3Mezcla bien con un tenedor los dos quesos que deberán estar a temperatura ambiente para trabajarlos mejor.
4Pon sobre film de plástico, haz un rulo y lleva a la nevera por 1/2 o 1 hora hasta que esté más firme.
5Pon sobre film de plástico, haz un rulo y lleva a la nevera por 1/2 o 1 hora hasta que esté más firme.
6Pon sobre film de plástico, haz un rulo y lleva a la nevera por 1/2 o 1 hora hasta que esté más firme.
7Después pica a mano o tritura con un procesador, los pistachos, albaricoques deshidratados y los cubos de fruta pura de arándanos.
8Después pica a mano o tritura con un procesador, los pistachos, albaricoques deshidratados y los cubos de fruta pura de arándanos.
9Después pica a mano o tritura con un procesador, los pistachos, albaricoques deshidratados y los cubos de fruta pura de arándanos.
10Saca el queso de la nevera, pásalo por la mezcla de los pistachos sobre papel de horno o film de plástico, porque así te podrás ayudar de él para enrollarlo mejor.
11Saca el queso de la nevera, pásalo por la mezcla de los pistachos sobre papel de horno o film de plástico, porque así te podrás ayudar de él para enrollarlo mejor.
12Saca el queso de la nevera, pásalo por la mezcla de los pistachos sobre papel de horno o film de plástico, porque así te podrás ayudar de él para enrollarlo mejor.
13Sirve con unas tostas, regañás, picos de pan, etc.
14Sirve con unas tostas, regañás, picos de pan, etc.
15Sirve con unas tostas, regañás, picos de pan, etc.
Ingredients
125 g queso de untar
125 g queso de untar
125 g queso de untar
100 g medallones queso cabra
100 g medallones queso cabra
100 g medallones queso cabra
60 g pistachos pelados tostados sin sal
60 g pistachos pelados tostados sin sal
60 g pistachos pelados tostados sin sal
40 g albaricoques deshidratados
40 g albaricoques deshidratados
40 g albaricoques deshidratados
40 g dados de arándanos 96% fruta
40 g dados de arándanos 96% fruta
40 g dados de arándanos 96% fruta
Equipment
tenedorfilm de plásticoprocesador de alimentospapel de horno