Es Krim Homemade

5 mins
Serves 3
instagram.com

Directions

  1. 1Campurkan semua bahan yang sudah disebutkan.
  2. 2Campurkan semua bahan yang sudah disebutkan.
  3. 3Campurkan semua bahan yang sudah disebutkan.
  4. 4Masak sambil terus diaduk sampai adonan mengental.
  5. 5Masak sambil terus diaduk sampai adonan mengental.
  6. 6Masak sambil terus diaduk sampai adonan mengental.
  7. 7Matikan api dan dinginkan.
  8. 8Matikan api dan dinginkan.
  9. 9Matikan api dan dinginkan.
  10. 10Masukkan ke dalam kulkas selama 5 jam.
  11. 11Masukkan ke dalam kulkas selama 5 jam.
  12. 12Masukkan ke dalam kulkas selama 5 jam.
  13. 13Setelah 5 jam, kerok adonan es krim yang sudah beku.
  14. 14Setelah 5 jam, kerok adonan es krim yang sudah beku.
  15. 15Setelah 5 jam, kerok adonan es krim yang sudah beku.
  16. 16Tambahkan 1 sendok teh SP yang sudah di tim.
  17. 17Tambahkan 1 sendok teh SP yang sudah di tim.
  18. 18Tambahkan 1 sendok teh SP yang sudah di tim.
  19. 19Mixer hingga adonan kental dan mengembang.
  20. 20Mixer hingga adonan kental dan mengembang.
  21. 21Mixer hingga adonan kental dan mengembang.
  22. 22Bagi adonan menjadi dua bagian.
  23. 23Bagi adonan menjadi dua bagian.
  24. 24Bagi adonan menjadi dua bagian.
  25. 25Beri pewarna pink pada salah satu bagian adonan.
  26. 26Beri pewarna pink pada salah satu bagian adonan.
  27. 27Beri pewarna pink pada salah satu bagian adonan.
  28. 28Tuang adonan ke dalam wadah.
  29. 29Tuang adonan ke dalam wadah.
  30. 30Tuang adonan ke dalam wadah.
  31. 31Bekukan kembali dalam kulkas.
  32. 32Bekukan kembali dalam kulkas.
  33. 33Bekukan kembali dalam kulkas.

Ingredients

  • 8 sdm gula pasir
  • 8 sdm gula pasir
  • 8 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 0.25 sdm garam
  • 0.25 sdm garam
  • 0.25 sdm garam
  • 65 ml santan
  • 65 ml santan
  • 65 ml santan
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml susu cair
  • 1 sdkt SP
  • 1 sdkt SP
  • 1 sdkt SP
  • 1 Pewarna makanan pink
  • 1 Pewarna makanan pink
  • 1 Pewarna makanan pink

Equipment

panciwhiskmixer