Directions
- 1Cortar la carne en trozos pequeños.
- 2Mezclar la carne con los condimentos.
- 3Embutir la mezcla en las tripas.
- 4Enrollar los chorizos.
- 5Atar los chorizos.
Ingredients
- 1 kilo carne
- 15 g pimentón dulce o ahumado
- 5 g ajo en polvo
- 3 g comino
- 2 g orégano
Equipment
cuchillobowlembutidora