Chorizos Artesanales
Directions
- 1Cortar la carne en trozos pequeños.
- 2Cortar la carne en trozos pequeños.
- 3Cortar la carne en trozos pequeños.
- 4Mezclar la carne con los condimentos.
- 5Mezclar la carne con los condimentos.
- 6Mezclar la carne con los condimentos.
- 7Embutir la mezcla en las tripas.
- 8Embutir la mezcla en las tripas.
- 9Embutir la mezcla en las tripas.
- 10Enrollar los chorizos.
- 11Enrollar los chorizos.
- 12Enrollar los chorizos.
- 13Atar los chorizos.
- 14Atar los chorizos.
- 15Atar los chorizos.
Ingredients
- 1 kilo carne
- 1 kilo carne
- 1 kilo carne
- 15 g pimentón dulce o ahumado
- 15 g pimentón dulce o ahumado
- 15 g pimentón dulce o ahumado
- 5 g ajo en polvo
- 5 g ajo en polvo
- 5 g ajo en polvo
- 3 g comino
- 3 g comino
- 3 g comino
- 2 g orégano
- 2 g orégano
- 2 g orégano
Equipment
cuchillobowlembutidora