더블 초코 머핀

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1계란 2개를 유리 그릇에 깨뜨려 넣어주세요.
  2. 2계란 2개를 유리 그릇에 깨뜨려 넣어주세요.
  3. 3계란 2개를 유리 그릇에 깨뜨려 넣어주세요.
  4. 4휘스크로 잘 섞어주세요.
  5. 5휘스크로 잘 섞어주세요.
  6. 6휘스크로 잘 섞어주세요.
  7. 7설탕 90g을 넣고 섞어주세요.
  8. 8설탕 90g을 넣고 섞어주세요.
  9. 9설탕 90g을 넣고 섞어주세요.
  10. 10소금 약간을 넣어주세요.
  11. 11소금 약간을 넣어주세요.
  12. 12소금 약간을 넣어주세요.
  13. 13바닐라 익스트랙 1tsp을 넣고 잘 섞어주세요.
  14. 14바닐라 익스트랙 1tsp을 넣고 잘 섞어주세요.
  15. 15바닐라 익스트랙 1tsp을 넣고 잘 섞어주세요.
  16. 16무염 버터 100g을 작은 그릇에 담아주세요.
  17. 17무염 버터 100g을 작은 그릇에 담아주세요.
  18. 18무염 버터 100g을 작은 그릇에 담아주세요.
  19. 19무염 버터를 녹여 계란 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.
  20. 20무염 버터를 녹여 계란 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.
  21. 21무염 버터를 녹여 계란 혼합물에 넣고 잘 섞어주세요.
  22. 22우유 80g을 넣고 잘 섞어주세요.
  23. 23우유 80g을 넣고 잘 섞어주세요.
  24. 24우유 80g을 넣고 잘 섞어주세요.
  25. 25박력분 130g, 베이킹 파우더 5g, 코코아 파우더 40g을 체에 쳐서 계란 혼합물에 넣어주세요.
  26. 26박력분 130g, 베이킹 파우더 5g, 코코아 파우더 40g을 체에 쳐서 계란 혼합물에 넣어주세요.
  27. 27박력분 130g, 베이킹 파우더 5g, 코코아 파우더 40g을 체에 쳐서 계란 혼합물에 넣어주세요.
  28. 28모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요.
  29. 29모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요.
  30. 30모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요.
  31. 31초코칩 80g을 넣고 잘 섞어주세요.
  32. 32초코칩 80g을 넣고 잘 섞어주세요.
  33. 33초코칩 80g을 넣고 잘 섞어주세요.
  34. 34머핀 틀에 종이컵을 넣고 반죽을 채워주세요.
  35. 35머핀 틀에 종이컵을 넣고 반죽을 채워주세요.
  36. 36머핀 틀에 종이컵을 넣고 반죽을 채워주세요.
  37. 37남은 초코칩을 반죽 위에 뿌려주세요.
  38. 38남은 초코칩을 반죽 위에 뿌려주세요.
  39. 39남은 초코칩을 반죽 위에 뿌려주세요.
  40. 40180°C에서 25분 동안 구워주세요.
  41. 41180°C에서 25분 동안 구워주세요.
  42. 42180°C에서 25분 동안 구워주세요.
  43. 43완성된 머핀을 틀에서 꺼내 식혀주세요.
  44. 44완성된 머핀을 틀에서 꺼내 식혀주세요.
  45. 45완성된 머핀을 틀에서 꺼내 식혀주세요.
  46. 46우유와 함께 머핀을 즐겨주세요.
  47. 47우유와 함께 머핀을 즐겨주세요.
  48. 48우유와 함께 머핀을 즐겨주세요.

Ingredients

  • 2 Eggs 계란
  • 2 Eggs 계란
  • 2 Eggs 계란
  • 90 g 설탕
  • 90 g 설탕
  • 90 g 설탕
  • 약간 소금
  • 약간 소금
  • 약간 소금
  • 1 tsp 바닐라 익스트랙
  • 1 tsp 바닐라 익스트랙
  • 1 tsp 바닐라 익스트랙
  • 100 g 무염 버터
  • 100 g 무염 버터
  • 100 g 무염 버터
  • 80 g 우유
  • 80 g 우유
  • 80 g 우유
  • 130 g 박력분
  • 130 g 박력분
  • 130 g 박력분
  • 5 g 베이킹 파우더
  • 5 g 베이킹 파우더
  • 5 g 베이킹 파우더
  • 40 g 코코아 파우더
  • 40 g 코코아 파우더
  • 40 g 코코아 파우더
  • 80 g 초코칩
  • 80 g 초코칩
  • 80 g 초코칩

Equipment

유리 그릇휘스크숟가락머핀 틀오븐