10 recetas virales

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Directions

  1. 1Introduce la mantequilla en una bolsa de plástico y sumérgela en agua caliente hasta que se funda.
  2. 2Saca la mantequilla, espera cinco minutos y separa la parte láctea del suero para obtener mantequilla clarificada.
  3. 3Introduce dos obleas de arroz en agua, sácalas, colócalas una sobre otra, córtalas en cuadraditos y mételas al horno para hacer chips.
  4. 4Añade un poco de aceite de oliva y especias a las chips.
  5. 5Calienta un litro de leche hasta que hierva, añade el zumo de medio limón, tapa y espera diez minutos.
  6. 6Cuela la mezcla y bátela con una pizca de sal para obtener queso.
  7. 7Cuece cuatro manzanas y funde 300 g de chocolate.
  8. 8Lleva las manzanas y el chocolate a una batidora, bátelos y pasa la mezcla a un molde para enfriar y obtener una tarta.
  9. 9Mezcla una taza de semillas de lino con una taza de agua hirviendo y dos tazas de otras semillas.
  10. 10Coloca la mezcla sobre papel de horno, añade sal y hornéala para hacer galletas saladas.
  11. 11Añade las cáscaras de cítricos a una picadora junto con sal gorda, tritúralas y extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear.
  12. 12Cocina dos huevos, pélalos y mételos en un vaso con medio aguacate, lima, sal, agua y aceite. Bátelos para hacer mayonesa de aguacate.
  13. 13Si tienes albahaca, corta unas ramas, mételas en agua hirviendo y luego en agua fría. Sécalas, tritúralas con aceite y pasa la mezcla por un filtro de café para obtener un aceite aromático.
  14. 14Calienta un litro de nata sin que hierva, añade el zumo de un limón, déjalo reposar, colócalo sobre una gasa y deja que suelte el líquido para hacer queso mascarpone.

Ingredients

  • 150 g mantequilla
  • 0 agua caliente
  • 2 oblias de arroz
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 0 especias
  • 1 litro leche
  • 1 medio limón zumo de limón
  • 0 sal
  • 1 taza semillas de lino
  • 1 taza agua hirviendo
  • 2 tazas otras semillas
  • 0 sal
  • 4 manzanas
  • 300 g chocolate
  • 2 huevos
  • 1 medio aguacate
  • 1 lima
  • 0 sal
  • 0 agua
  • 0 aceite
  • 0 albahaca
  • 0 agua hirviendo
  • 0 agua fria
  • 0 aceite
  • 0 cáscaras de cítricos
  • 0 sal gorda
  • 1 litro nata
  • 1 zumo de limón
  • 0 cerebro
  • 0 ajo
  • 0 guindilla
  • 0 perejil
  • 0 mantequilla

Equipment

bolsa de plásticoollavasocucharacuchillohornobandejapicadoracuenco de cristalsarténcuchara de maderabatidorarecipiente de cristalcucharaespatularalladorcuchilloollacucharacoladorbatidorarecipiente de cristalespatulacuchillobandejapapel de hornofiltro de caféembudovasoollacucharabolsa de gasabatidoracuenco
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