10 recetas virales
Serves 1
Directions
- 1Introduce la mantequilla en una bolsa de plástico y sumérgela en agua caliente hasta que se funda.
- 2Saca la mantequilla, espera cinco minutos y separa la parte láctea del suero para obtener mantequilla clarificada.
- 3Introduce dos obleas de arroz en agua, sácalas, colócalas una sobre otra, córtalas en cuadraditos y mételas al horno para hacer chips.
- 4Añade un poco de aceite de oliva y especias a las chips.
- 5Calienta un litro de leche hasta que hierva, añade el zumo de medio limón, tapa y espera diez minutos.
- 6Cuela la mezcla y bátela con una pizca de sal para obtener queso.
- 7Cuece cuatro manzanas y funde 300 g de chocolate.
- 8Lleva las manzanas y el chocolate a una batidora, bátelos y pasa la mezcla a un molde para enfriar y obtener una tarta.
- 9Mezcla una taza de semillas de lino con una taza de agua hirviendo y dos tazas de otras semillas.
- 10Coloca la mezcla sobre papel de horno, añade sal y hornéala para hacer galletas saladas.
- 11Añade las cáscaras de cítricos a una picadora junto con sal gorda, tritúralas y extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear.
- 12Cocina dos huevos, pélalos y mételos en un vaso con medio aguacate, lima, sal, agua y aceite. Bátelos para hacer mayonesa de aguacate.
- 13Si tienes albahaca, corta unas ramas, mételas en agua hirviendo y luego en agua fría. Sécalas, tritúralas con aceite y pasa la mezcla por un filtro de café para obtener un aceite aromático.
- 14Calienta un litro de nata sin que hierva, añade el zumo de un limón, déjalo reposar, colócalo sobre una gasa y deja que suelte el líquido para hacer queso mascarpone.
Ingredients
- 150 g mantequilla
- 0 agua caliente
- 2 oblias de arroz
- 1 cucharada aceite de oliva
- 0 especias
- 1 litro leche
- 1 medio limón zumo de limón
- 0 sal
- 1 taza semillas de lino
- 1 taza agua hirviendo
- 2 tazas otras semillas
- 0 sal
- 4 manzanas
- 300 g chocolate
- 2 huevos
- 1 medio aguacate
- 1 lima
- 0 sal
- 0 agua
- 0 aceite
- 0 albahaca
- 0 agua hirviendo
- 0 agua fria
- 0 aceite
- 0 cáscaras de cítricos
- 0 sal gorda
- 1 litro nata
- 1 zumo de limón
- 0 cerebro
- 0 ajo
- 0 guindilla
- 0 perejil
- 0 mantequilla
Equipment
bolsa de plásticoollavasocucharacuchillohornobandejapicadoracuenco de cristalsarténcuchara de maderabatidorarecipiente de cristalcucharaespatularalladorcuchilloollacucharacoladorbatidorarecipiente de cristalespatulacuchillobandejapapel de hornofiltro de caféembudovasoollacucharabolsa de gasabatidoracuenco