Tofu de Legumbres
Directions
- 1Remojar las legumbres durante un día.
- 2Remojar las legumbres durante un día.
- 3Remojar las legumbres durante un día.
- 4Colar y enjuagar bien las legumbres.
- 5Colar y enjuagar bien las legumbres.
- 6Colar y enjuagar bien las legumbres.
- 7Pasar las legumbres a una licuadora y agregar agua hasta arriba.
- 8Pasar las legumbres a una licuadora y agregar agua hasta arriba.
- 9Pasar las legumbres a una licuadora y agregar agua hasta arriba.
- 10Licuar todo durante un par de minutos hasta obtener una crema homogénea.
- 11Licuar todo durante un par de minutos hasta obtener una crema homogénea.
- 12Licuar todo durante un par de minutos hasta obtener una crema homogénea.
- 13Pasar la crema a una olla a través de un colador, revolviendo con una cuchara para que pase la mayor cantidad de líquido.
- 14Pasar la crema a una olla a través de un colador, revolviendo con una cuchara para que pase la mayor cantidad de líquido.
- 15Pasar la crema a una olla a través de un colador, revolviendo con una cuchara para que pase la mayor cantidad de líquido.
- 16Cocinar a fuego medio, revolviendo la leche de legumbres hasta que espese.
- 17Cocinar a fuego medio, revolviendo la leche de legumbres hasta que espese.
- 18Cocinar a fuego medio, revolviendo la leche de legumbres hasta que espese.
- 19Engrasar un molde y pasar la mezcla de legumbres.
- 20Engrasar un molde y pasar la mezcla de legumbres.
- 21Engrasar un molde y pasar la mezcla de legumbres.
- 22Llevar al refrigerador durante 20 minutos.
- 23Llevar al refrigerador durante 20 minutos.
- 24Llevar al refrigerador durante 20 minutos.
- 25Desmoldar y cortar en cubos.
- 26Desmoldar y cortar en cubos.
- 27Desmoldar y cortar en cubos.
- 28Saltear con cebollín y salsa de soya.
- 29Saltear con cebollín y salsa de soya.
- 30Saltear con cebollín y salsa de soya.
Ingredients
- 1 taza legumbres
- 1 taza legumbres
- 1 taza legumbres
- 1 taza agua
- 1 taza agua
- 1 taza agua
Equipment
ollalicuadoracoladorrecipiente cuadrado para hornearcucharasartén