٣ مكونات
Directions
- 1تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض
- 2يضاف الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة
- 3تغطى العجينة وتترك لمدة ساعتين
- 4تسخن المقلاة جيداً
- 5تُفرد العجينة على المقلاة الساخنة على شكل دوائر
- 6تترك العجينة حتى تجف تماماً
- 7تقلب قطعة العجين
- 8تدهن كل قطعة بزبدة/ سمن بلدي/ زيت زيتون
- 9يرش السكر على وجه كل قطعة
- 10طبق طبقات فوق بعضها البعض
- 11تقطع وتقدم
Ingredients
- 1 كوب طحين
- 0.25 كوب سكر
- 30 غرام زبدة/ سمن بلدي/ زيت زيتون
- 0.25 كوب ماء
Equipment
مقلاةملعقةوعاء