Arrollados de carne molida
Directions
- 1Mezclar la carne molida con sal, pimienta, queso rallado, perejil y huevo.
- 2Agregar el pan rallado y mezclar bien.
- 3Formar una bolita con la carne.
- 4Rellenar la bolita con jamón y queso.
- 5Enrollar la carne alrededor del jamón y el queso.
- 6Sellar los arrollados en una sartén caliente.
- 7Cocinar por 15-20 minutos.
- 8Servir con una ensalada.
Ingredients
- 1 carne molida
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta
- 1 cup queso rallado (parmesano pref)
- 1 handful perejil
- 1 huevo
- 1 cup pan rallado
- 4 slices jamón
- 4 slices queso
Equipment
bowlgraterspoonparchment paperfrying pan