Canelones de Arroz con Ternera y Queso
Serves 1
Directions
- 1Mezclar en un bol la carne de ternera, la cebolla rallada, el ajo rallado, pimentón, perejil, sal y pimienta, y amasar bien.
- 2Poner las obleas de arroz en remojo con agua, extender sobre la mesa de trabajo y rellenar con la mezcla de carne y queso.
- 3Cerrar las obleas en forma de canelón y colocar en la cesta del Airfryer.
- 4Mezclar el yogur, la mayonesa, la mostaza, el pepinillo rallado, sal, pimienta y aceite de oliva para preparar la salsa.
- 5Servir los canelones con la salsa.
Ingredients
- 500 g ternera molida
- obleas de arroz
- queso rallado
- cebolla, rallada
- 1 whole ajo, rallado
- pimentón
- perejil
- sal
- pimienta
- 1 whole yogur griego
- 1 tbsp mayonesa
- 1 tsp mostaza dijon
- 1 whole pepinillo, rallado
- aceite de oliva
Equipment
bolairfryer