Kolač od mrkve
Serves 10
Directions
- 1Pomiješajte sve mokre sastojke pa postupno dodavajte suhe i sve sjedinite.
- 2Naribajte mrkvu i dodajte je u smjesu.
- 3Izlijte u kalup i stavite peći na 180°C.
- 4Izvadite, dodajte preljev od skyra, cimeta i slatkog sirupa.
Ingredients
- 2 whole jaja
- 130 g grčki jogurt
- 125 ml mlijeko
- ekstrakt od vanilije
- ulje
- 120 g brašno
- 1 čajna žlica prašak za pecivo
- 1/2 čajne žlice soda bikarbona
- 2 mjerice proteini od vanilije
- cimet
- đumbir u prahu
- 100 ml zaslađivač
- 1 prstohvat sol
- 200 g mrkva, ribana
- skyr (optional)
- cimet (optional)
- slatki sirup (optional)
Tips
- Kao tekućinu možete koristiti kokosovo ili biljno mlijeko.
- Umjesto maslinovog ulja možete koristiti kokosovo.
- Ako nemate proteine od vanilije, dodajte cca 20g brašna više.
- Kao zaslađivač se može koristiti rižin sirup.