Directions
- 1Bugbugin mo lang ang chicken gamit ang meat tenderizer or pwede rin kutsilyo.
- 2Sa isang bowl, pagsamahin lang ang all purpose flour, cornstarch, paprika, salt & black pepper. (Add nalang din ng garlic powder.)
- 3Haluin lang at set aside.
- 4Sa isang bowl, pagsamahin ang egg, salt, paprika & black pepper. (Add nalang din ng garlic powder.)
- 5Ilagay na ang chicken sa egg mixture.
- 6Pagkatapos ay e coat lang sa harina.
- 7E fry hanggang sa mag golden brown. At e set aside.
- 8Ilagay ang butter sa pan, then isunod na ang corn at magseason lang ng salt and pepper. Lutuin lang ng mga 2mins at e set aside.
- 9Mag sauté lang ng bawang,sibuyas. Then nilagay na ang carrots at lutuin ng 3mins.
- 10Mag add na ng all purpose flour. Haluin lang hanggang sa matunaw.
- 11Add na ang evaporated milk, all purpose cream, chopped parsley & chicken cubes.
- 12Haluin lang hanggang sa lumapot na ang sauce.
Ingredients
- 1 cup all purpose flour
- 2 tbsp cornstarch
- 1 tbsp paprika
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp garlic powder
- 1 egg
- 2 tbsp butter
- 1 cup corn
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 2 cloves bawang sibuyas
- 1 cup carrots
- 2 tbsp all purpose flour
- 1 can evaporated milk
- 1 cup all purpose cream
- 1 tbsp chopped parsley
- 1 cube chicken cubes
Equipment
meat tenderizerbowlwhiskfrying panspatula