تشيكن تكساس
Directions
- 1قطعي صدور الفراخ شرائح رفيعه.
- 2حمّي طاسه على النار، ثمّ اضيفي الزيت و الفراخ.
- 3تبلّي الفراخ بالبهارات (ملح، فلفل اسود، بابريكا، ثوم بودر، بصل بودر، كمون، مرقه دجاج بودر، شطه).
- 4قلّبي الفراخ مع التتبيله.
- 5قطّعي البصل جوليان واضيفيها الى الطاسه.
- 6اتركي البصل حتى يذبل.
- 7قطّعي الفلفل الوان شرائح واضيفيها الى الطاسه.
- 8قلّبي الفلفل حتى يذبل.
- 9اضيفي شرائح جبنه الشيدر.
- 10قلّبي المكونات مع بعض.
- 11استخدمي قطاعة الدونات لعمل قطع صغيره من عيش التورتيلا.
- 12احشي قطع التورتيلا بالحشوه.
- 13رتّبي قطع التاكو في صينية فرن.
- 14رشي جبنة الموزاريلا على الوجه.
- 15ادخلي الصينية فرن ساخن على درجه حراره 180 مئويه.
Ingredients
- 1 صدور فراخ
- 4 معالق زيت زيتون او زيت عادي
- 1 ملعقه ملح
- 1 ملعقه فلفل اسود
- 1 معلقه كبيره بابريكا
- 1 معلقه صغيره ثوم بودر
- 1 معلقه صغيره بصل بودر
- 0.5 معلقه صغيره كمون
- 1 معلقه صغيره مرقه دجاج بودره
- 1 ملعقه شطه (اختياري)
- 1 حبه كبيره بصل
- 1 حبه صغيره من كل لون فلفل الوان
- 6 شرائح جبنه شيدر
- 1 رشه جبنه موزاريلا
- 12 عيش توستيلا
Equipment
knifecutting boardfrying panspatulabaking dishcookie cutter