Directions
- 1מחממים תנור ל-190 מעלות טורבו.
- 2מערבבים את הגבינה הלבנה עם הקמח (תופח או רגיל עם חצי שקית אבקת אפייה) והמלח לתערובת אחידה.
- 3מחלקים את הבצק ל-4 חלקים.
- 4על משטח מקומח יוצרים בייגל ארוכים.
- 5טובלים כל מקל בייגל בקערה עם מים.
- 6לאחר מכן טובלים בשומשום.
- 7מסדרים על תבנית עם נייר אפייה ברווחים.
- 8אופים כ-25 דקות עד שהבייגל זהובים.
Ingredients
- 250 גרם גבינה לבנה
- 1 כוס קמח תופח/ קמח רגיל
- 0.5 שקית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- שומשום
- מים
Equipment
קערהתבנית אפייהנייר אפייהתנור
Tips
- אפשר להשתמש בקוטג'/יוגורט חלבון או כל גבינה אחרת באותה כמות.
- אפשר לשים איזה תבלינים שרוצים/עשבי תיבול שום/בצל מטוגן וכו'.
- מי שרוצה ערכים יכול להגיד באיזה גבינה משתמש וארשום לו.
- כנראה הבצק יהיה קצת דביק אז תעבדו עם מעט קמח