מקלות בייגל גבינה
Directions
- 1מחממים תנור ל-190 מעלות טורבו.
- 2מחממים תנור ל-190 מעלות טורבו.
- 3מחממים תנור ל-190 מעלות טורבו.
- 4מערבבים את הגבינה הלבנה עם הקמח (תופח או רגיל עם חצי שקית אבקת אפייה) והמלח לתערובת אחידה.
- 5מערבבים את הגבינה הלבנה עם הקמח (תופח או רגיל עם חצי שקית אבקת אפייה) והמלח לתערובת אחידה.
- 6מערבבים את הגבינה הלבנה עם הקמח (תופח או רגיל עם חצי שקית אבקת אפייה) והמלח לתערובת אחידה.
- 7מחלקים את הבצק ל-4 חלקים.
- 8מחלקים את הבצק ל-4 חלקים.
- 9מחלקים את הבצק ל-4 חלקים.
- 10על משטח מקומח יוצרים בייגל ארוכים.
- 11על משטח מקומח יוצרים בייגל ארוכים.
- 12על משטח מקומח יוצרים בייגל ארוכים.
- 13טובלים כל מקל בייגל בקערה עם מים.
- 14טובלים כל מקל בייגל בקערה עם מים.
- 15טובלים כל מקל בייגל בקערה עם מים.
- 16לאחר מכן טובלים בשומשום.
- 17לאחר מכן טובלים בשומשום.
- 18לאחר מכן טובלים בשומשום.
- 19מסדרים על תבנית עם נייר אפייה ברווחים.
- 20מסדרים על תבנית עם נייר אפייה ברווחים.
- 21מסדרים על תבנית עם נייר אפייה ברווחים.
- 22אופים כ-25 דקות עד שהבייגל זהובים.
- 23אופים כ-25 דקות עד שהבייגל זהובים.
- 24אופים כ-25 דקות עד שהבייגל זהובים.
Ingredients
- 250 גרם גבינה לבנה
- 250 גרם גבינה לבנה
- 250 גרם גבינה לבנה
- 1 כוס קמח תופח/ קמח רגיל
- 1 כוס קמח תופח/ קמח רגיל
- 1 כוס קמח תופח/ קמח רגיל
- 0.5 שקית אבקת אפייה
- 0.5 שקית אבקת אפייה
- 0.5 שקית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית מלח
- 1 כפית מלח
- שומשום
- שומשום
- שומשום
- מים
- מים
- מים
Equipment
קערהתבנית אפייהנייר אפייהתנור
Tips
- אפשר להשתמש בקוטג'/יוגורט חלבון או כל גבינה אחרת באותה כמות.
- אפשר לשים איזה תבלינים שרוצים/עשבי תיבול שום/בצל מטוגן וכו'.
- מי שרוצה ערכים יכול להגיד באיזה גבינה משתמש וארשום לו.
- כנראה הבצק יהיה קצת דביק אז תעבדו עם מעט קמח