Bollycao sin azúcar

20 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Batir dos huevos.
  2. 2Batir dos huevos.
  3. 3Batir dos huevos.
  4. 4Añadir 5 g de levadura en polvo.
  5. 5Añadir 5 g de levadura en polvo.
  6. 6Añadir 5 g de levadura en polvo.
  7. 7Agregar endulzante opcional.
  8. 8Agregar endulzante opcional.
  9. 9Agregar endulzante opcional.
  10. 10Incorporar 100 g de leche en polvo.
  11. 11Incorporar 100 g de leche en polvo.
  12. 12Incorporar 100 g de leche en polvo.
  13. 13Mezclar todos los ingredientes.
  14. 14Mezclar todos los ingredientes.
  15. 15Mezclar todos los ingredientes.
  16. 16Hacer un churrillo sobre papel vegetal.
  17. 17Hacer un churrillo sobre papel vegetal.
  18. 18Hacer un churrillo sobre papel vegetal.
  19. 19Poner un par de onzas de chocolate negro.
  20. 20Poner un par de onzas de chocolate negro.
  21. 21Poner un par de onzas de chocolate negro.
  22. 22Cubrir con la masa.
  23. 23Cubrir con la masa.
  24. 24Cubrir con la masa.
  25. 25Repetir el paso anterior.
  26. 26Repetir el paso anterior.
  27. 27Repetir el paso anterior.
  28. 28Pintar con huevo.
  29. 29Pintar con huevo.
  30. 30Pintar con huevo.
  31. 31Hornear a 160° durante 15-20 minutos (15 min en air fryer, 20 min en horno).
  32. 32Hornear a 160° durante 15-20 minutos (15 min en air fryer, 20 min en horno).
  33. 33Hornear a 160° durante 15-20 minutos (15 min en air fryer, 20 min en horno).

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 5 g levadura en polvo
  • 5 g levadura en polvo
  • 5 g levadura en polvo
  • 0 endulzante
  • 0 endulzante
  • 0 endulzante
  • 100 g leche en polvo
  • 100 g leche en polvo
  • 100 g leche en polvo
  • 2 onzas chocolate negro 85% o sin azúcar
  • 2 onzas chocolate negro 85% o sin azúcar
  • 2 onzas chocolate negro 85% o sin azúcar
  • 1 huevo batido
  • 1 huevo batido
  • 1 huevo batido

Equipment

air fryerbowlwhiskpastry bag