南瓜起司手抓餅
Directions
- 1將南瓜對半切開。
- 2將南瓜對半切開。
- 3將南瓜對半切開。
- 4將南瓜籽挖掉。
- 5將南瓜籽挖掉。
- 6將南瓜籽挖掉。
- 7將南瓜切成片狀，不薄不厚剛剛好。
- 8將南瓜切成片狀，不薄不厚剛剛好。
- 9將南瓜切成片狀，不薄不厚剛剛好。
- 10拿出抓餅大的盤子，鋪上烘焙紙。
- 11拿出抓餅大的盤子，鋪上烘焙紙。
- 12拿出抓餅大的盤子，鋪上烘焙紙。
- 13將南瓜片一片一片排成圈。
- 14將南瓜片一片一片排成圈。
- 15將南瓜片一片一片排成圈。
- 16撒上鹽巴、黑胡椒，淋上橄欖油。
- 17撒上鹽巴、黑胡椒，淋上橄欖油。
- 18撒上鹽巴、黑胡椒，淋上橄欖油。
- 19送進微波爐微波三分鐘。
- 20送進微波爐微波三分鐘。
- 21送進微波爐微波三分鐘。
- 22撒上乳酪絲，等待備用。
- 23撒上乳酪絲，等待備用。
- 24撒上乳酪絲，等待備用。
- 25熱鍋放上抓餅，快速煎到兩面微酥。
- 26熱鍋放上抓餅，快速煎到兩面微酥。
- 27熱鍋放上抓餅，快速煎到兩面微酥。
- 28將煎好的抓餅鋪在剛剛的南瓜上。
- 29將煎好的抓餅鋪在剛剛的南瓜上。
- 30將煎好的抓餅鋪在剛剛的南瓜上。
- 31將整盤倒回鍋裡，小火慢煎。
- 32將整盤倒回鍋裡，小火慢煎。
- 33將整盤倒回鍋裡，小火慢煎。
- 34最後撒上乳酪絲。
- 35最後撒上乳酪絲。
- 36最後撒上乳酪絲。
- 37用鏟子壓一壓。
- 38用鏟子壓一壓。
- 39用鏟子壓一壓。
- 40輕輕晃動，完美翻面。
- 41輕輕晃動，完美翻面。
- 42輕輕晃動，完美翻面。
- 43將餅皮金黃，香氣四溢後翻面。
- 44將餅皮金黃，香氣四溢後翻面。
- 45將餅皮金黃，香氣四溢後翻面。
- 46一刀切下，即可享用。
- 47一刀切下，即可享用。
- 48一刀切下，即可享用。
Ingredients
- 1 顆 貝貝南瓜
- 1 顆 貝貝南瓜
- 1 顆 貝貝南瓜
- 適量 乳酪絲
- 適量 乳酪絲
- 適量 乳酪絲
- 1 片 手抓餅
- 1 片 手抓餅
- 1 片 手抓餅
- 適量 鹽
- 適量 鹽
- 適量 鹽
- 適量 黑胡椒
- 適量 黑胡椒
- 適量 黑胡椒
- 適量 橄欖油
- 適量 橄欖油
- 適量 橄欖油
Equipment
刀砧板湯匙盤子烘焙紙微波爐平底鍋夾子抹刀
Tips
- 外酥內軟，甜鹹平衡
- 焦黃的外皮像被秋天的陽光烘烤過