Салата от печена тиквичка
Directions
- 1Две тиквички нарязваме на половина и след това на филийки.
- 2Отгоре поливаме със струйка зехтин или олио и ги разбъркваме, за да се омазнят отвсякъде.
- 3Запечете тиквичките на грил, във фритюрник, фурна или грил тиган.
- 4Следващата стъпка е да си нарежем на кубчета печена червена чушка.
- 5Разпределям тиквичките по крайчетата на чинията и в центъра изсипвам от чушките.
- 6Отгоре поръсвам с нарязан на полумесеци червен лук.
- 7Пригответе дресинга като смесите зехтин или олио, оцет, сол, сух чесън и копър.
- 8Във всяка една от салатите слагам по две кубченца сирене, около 50 грама.
- 9Отгоре заливам с приготвения вече дресинг.
- 10Накрая завършвам с маслини.
Ingredients
- 2 тиквички
- 60 ml зехтин или олио
- 1 печена червена чушка
- 1 червен лук
- 1 tbsp оцет
- 1 pinch сол
- 1 pinch сух чесън
- 2 tbsp копър
- 50 гр сирене
- 10 маслини
Equipment
knifecutting boardgrillair fryerovengrill panwhiskmeasuring cup