Bagels sencillos y saludables

25m
Serves 6
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Directions

  1. 1En un bol agrega la harina de avena, el polvo para hornear, la sal, el yogur griego natural y mézclalo todo bien hasta formar una masa moldeable.
  2. 2Ve cogiendo porciones del mismo tamaño y hazles un agujero en el centro para darles la forma característica.
  3. 3Pásatelos a una bandeja de horno con papel de horno, pincelalos bien con yema batida, ponles por encima tus semillas favoritas y llévatelos al horno durante 25 minutitos o hasta que estén así de doraditos.
  4. 4Ahora simplemente córtalos por la mitad, rellénalos de lo que tu quieras y ya los tienes.

Ingredients

  • 220 g yogur griego natural
  • 200 g harina de avena
  • 5 g polvo para hornear
  • 1 cdta sal
  • 1 yema de huevo
  • 6 Semillas

Equipment

bowlbaking traybaking paperpastry brushknife