Prženi pirinač
Serves 1
Directions
- 1Iseckajte sve povrće na sitne komadiće.
- 2Na malo maslinovog ulja propržite luk, pa dodajte meso isečeno na tanke trakice.
- 3Dodajte ostatak povrća i pržite dok ne omekša.
- 4Umutite dva jajeta i sipajte ih u prazniji deo tiganja. Mešajte dok se skoro ne stegnu, a zatim ih sjedinite sa povrćem i mesom.
- 5Dodajte prethodno skuvan pirinač, ljuspice čilija i soja sos.
- 6Sve zajedno mešajte u tiganju dok se ukusi ne povežu i pirinač dobro ne zagreje.
- 7Na kraju dodajte iseckani mladi luk.
Ingredients
- 1/2 whole luk
- 1 whole šargarepa
- 1 whole crvena paprika
- 1/3 cup kukuruz
- 1/3 cup grašak
- 2 whole jaje
- 1 cup kuvani pirinač
- 200 g piletina, isečeno na tanke trakice
- null maslinovo ulje
- ljuspice čilija (optional)
- 2-3 tbsp soja sos
- null mladi luk
Equipment
tiganj