قلاية بندورة مع جبنة
Directions
- 1نقشر البندورة ونقطعها إلى دوائر.
- 2نقطع الجبنة البيضاء إلى مكعبات.
- 3نضع زيت الزيتون في المقلاة.
- 4نضيف الثوم ونقليه.
- 5نضيف الفليفلة الملونة ونقلبها.
- 6نضيف البندورة.
- 7نرش الملح والفلفل الأسود.
- 8نقلب البندورة على الوجه الثاني.
- 9نضيف الجبنة البيضاء.
- 10نضيف الزيتون الأسود المقطع.
- 11نرش الزعتر الأخضر.
- 12نغطي المقلاة ونتركها لمدة 5 دقائق.
Ingredients
- 5 حبة بندورة
- جبنة بلدية بيضاء
- 7 معالق كبيرة زيت الزيتون
- 1 راس ثوم
- فليفلة ملونة
- ملح
- فلفل أسود
- زيتون أسود مقطع
- زعتر أخضر
Equipment
مقلاةسكينشوكة
Tips
- يمكن استخدام جبنة قشقوان بدلاً من الجبنة البيضاء
- يمكن استخدام الريحان أو النعناع بدلاً من الزعتر الأخضر