سلطة البقلة

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أغسل ورق البقلة وأجففه.
  2. 2أضيف عليهم الطماطم الكرزية والجبنة البيضاء المغلية.
  3. 3أضيف البصل المقطع لشرائح.
  4. 4أضيف ربع كوب من دبس الفليفلة وربع كوب من زيت الزيتون.
  5. 5أضيف الملح والسماق والكثير من عصير الليمون.
  6. 6اخلط جميع المقادير جيداً.
  7. 7نقدمها شهية جداً ومفيدة.

Ingredients

  • 6 ضمم ورق البقلة
  • 400 g طماطم كرزية
  • 1 كوب جبنة بيضاء مغلية
  • 1 بصل مقطع لشرائح
  • 0.25 كوب دبس فليفلة
  • 0.25 كوب زيت الزيتون
  • حسب الذوق ملح
  • 1 معلقة كبيرة سماق
  • الكتير عصير الليمون
  • جوز (عين جمل)

Tips

  • السر في هذه السلطة أنها تحب عصير الليمون كثيراً، أضيفوا قدر ما تشاؤون.
  • لتعزيز النكهة أضيفوا الجوز (العين جمل).