Boulgour
Directions
- 1Mixer un oignon et un poivron.
- 2Faire revenir dans une poêle avec un petit peu d'huile d'olive.
- 3Ajouter le boulgour et une cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4Mélanger.
- 5Quand ça commence à dorer, ajouter de l'eau à hauteur.
- 6Laisser gonfler le boulgour (environ 10 minutes).
Ingredients
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 petit peu huile d'olive
- 1 bouleghour
- 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- 1 à hauteur eau
Equipment
pan