مربى سفرجل

90 mins
Serves 2
instagram.com

Directions

  1. 1اغسل السفرجل جيداً
  2. 2اغسل السفرجل جيداً
  3. 3اغسل السفرجل جيداً
  4. 4قطع السفرجل شرائح مع الاحتفاظ بالبذور
  5. 5قطع السفرجل شرائح مع الاحتفاظ بالبذور
  6. 6قطع السفرجل شرائح مع الاحتفاظ بالبذور
  7. 7انقع شرائح السفرجل في الماء لمنع اسودادها
  8. 8انقع شرائح السفرجل في الماء لمنع اسودادها
  9. 9انقع شرائح السفرجل في الماء لمنع اسودادها
  10. 10ضع شرائح السفرجل في قدر
  11. 11ضع شرائح السفرجل في قدر
  12. 12ضع شرائح السفرجل في قدر
  13. 13أضف الماء حتى تغمر شرائح السفرجل
  14. 14أضف الماء حتى تغمر شرائح السفرجل
  15. 15أضف الماء حتى تغمر شرائح السفرجل
  16. 16أضف بذور السفرجل
  17. 17أضف بذور السفرجل
  18. 18أضف بذور السفرجل
  19. 19أضف السكر عندما يبدأ السفرجل بالغليان
  20. 20أضف السكر عندما يبدأ السفرجل بالغليان
  21. 21أضف السكر عندما يبدأ السفرجل بالغليان
  22. 22أضف بذور السفرجل في مصفاة شاي
  23. 23أضف بذور السفرجل في مصفاة شاي
  24. 24أضف بذور السفرجل في مصفاة شاي
  25. 25أضف عصير الليمون
  26. 26أضف عصير الليمون
  27. 27أضف عصير الليمون
  28. 28اترك المربى على نار هادئة لمدة ساعة ونصف
  29. 29اترك المربى على نار هادئة لمدة ساعة ونصف
  30. 30اترك المربى على نار هادئة لمدة ساعة ونصف
  31. 31لا تحرك المربى كثيراً لتجنب تكسيرها
  32. 32لا تحرك المربى كثيراً لتجنب تكسيرها
  33. 33لا تحرك المربى كثيراً لتجنب تكسيرها
  34. 34اترك المربى لتبرد
  35. 35اترك المربى لتبرد
  36. 36اترك المربى لتبرد
  37. 37ضع المربى في مرطبانات معقمة
  38. 38ضع المربى في مرطبانات معقمة
  39. 39ضع المربى في مرطبانات معقمة

Ingredients

  • 1 كيلو سفرجل
  • 1 كيلو سفرجل
  • 1 كيلو سفرجل
  • 1 كيلو سكر
  • 1 كيلو سكر
  • 1 كيلو سكر
  • 0.5 ليمونة عصير ليمون
  • 0.5 ليمونة عصير ليمون
  • 0.5 ليمونة عصير ليمون
  • 1 بذور سفرجل
  • 1 بذور سفرجل
  • 1 بذور سفرجل
  • 1 ماء
  • 1 ماء
  • 1 ماء

Equipment

knifecutting boardbowlpottea infuserspoonforkjars